Riistapeijaiset kokoaa villiruoan ystävät Ravintola Zoneen nauttimaan syksyn parhaista mauista, työpajoista ja pohjoisen ruokakulttuurista. Tapahtuma rakentuu perinteiden ympärille, mutta tekee sen rennolla ja nykyaikaisella tavalla – maistellen, oppien ja yhdessä kokaten. Tapahtuma syntyi alun perin halusta tuoda suomalainen peijaisperinne uudella tavalla esiin.
Tapahtuman pitkäaikaisena kapellimestarina on toiminut keittiömestari Matti Hurttia, ja hänen rinnallaan tapahtumaa luotsaa nykyisin myös Rukapalvelun keittiöpäällikkö Markku Käyhty. Kaksikko johdattaa vieraat villin ruuan maailmaan, jossa riista, kala, marjat, sienet ja kasvikset ovat pääroolissa.
Ohjelmassa on muun muassa pikkelöintityöpaja, kalankäsittelyä sekä riista- ja villiruoka-aiheinen show, jossa pääset seuraamaan, miten syntyy kolmen ruokalajin juhlaillallinen. Riistaliha on pääosassa, mutta ruokalajeissa hyödynnetään myös syksyn kasviksia, metsän marjoja ja sieniä. Tule inspiroitumaan ja oppimaan, miten luonnon antimista tehdään taidetta lautaselle. Ohjelma tarkentuu pian.